Saftig äppelkaka
Äppelkakan är vackert marmorerad och får en lite nötig smak av kikärtsmjölet. Kikärtsmjölet kan bytas ut mot majsmjöl för den som vill. Glutenfritt.
Efterrätt & kaffebröd
Citroncheesecake
Smarrig kaka
Biscotti di mandorla siciliani- Italienska mandelkakor
Små, söta kakor bakade på mandelmjöl efter sicilianskt recept. Det går utmärkt att byta ut cocktailbären mot till exempel hela mandlar eller en chokladbit.…
Torta di mele rustica- Italiensk äppelkaka
En frisk och saftig äppelkaka med tydlig smak av apelsin. Istället för kanel kryddar italienarna sin äppelkaka med härligt frisk citrus.
Sfogliatelle frolle di Napoli
Ett klassiskt bakverk från Neapel med en aromatisk fyllning av ricotta och suckat. Väldigt goda, annorlunda och spännande bakverk, prova!
Krämig jordgubbspaj
Detta är en stor favorit hela året. Bäst är den på sommaren med färska jordgubbar, men går lika bra på vintern med infrysta bär.…
Smartieskakor
Mumsiga godiskakor som är knapriga på ytan och lite sega i mitten.
Torta della nonna
En italiensk, citrondoftande paj fylld med hemgjord vaniljkräm och täckt med pinjenötter.
Ökörszem
Väldigt populär ungersk bakverk med kvarg.
Glassbakelser med krokant
Läckra glassbakelser med krokant och Noblesseplattor. Enkla bakelser som kan förberedas ett par dagar före servering. Den hemmagjorda glassen är inte så söt.
Digestivebakelser med krämig mjölkchoklad
Den frasiga, lite salta bottnen ihop med den krämiga, söta chokladkrämen och grädden är en ljuvlig kombination.
Upp och ner-kaka med rabarber
En saftig och god kaka med rabarber. Här blir botten på kakan toppen, lägg därför gärna rabarbern i ett fint mönster.
