Bär och kexdessert
Enkel ”fuskvariant” av cheesecake som en arbetskompis tipsade om. Jättegott och går fort att fixa.
Fest
Marängdessert med frukt eller bär
Snabblagad dessert som blir jättegod även om man använder sötningsmedel. Ät som den är eller servera med vispad grädde eller glass. Viktväktarrecept.
Morotsbröd
Supergott morotsbröd. Dessutom ser det vackert ut – blir lika gult som saffransbröd. Passar lika bra på fruktosbordet som på middagsbjudningen
Rosépepparbiffar
Den här rätten har jag bjudit många gäster på. Till både lunch och middagar. Jag har alltid fått mycket beröm för den. Den är…
Ullas kycklingpaj
Mycket god ! Kan göras ev. på rester av kyckling, kalkon, gås etc. Serveras med en god sallad.
Ullas festkotletter
Alla bara ”ääälskar” denna rätten!
Currykassler med banan
Lättlagad rätt som lätt blir favorit både på festen och till vardags.
Mozzarellafylld lax
Folieinbakad lax som lagar sig själv medans potatisen eller riset kokar. Gör ett stort paket eller portionspaket till festen.
Sandefjordsgratinerad lax
Mycket god och festlig rätt som alltid väcker uppskattning, dessutom är den väldigt lätt att göra. Vill man så kan den göras mycket mager…
Kantarell-lasagne med hjortronpesto
Mycket annorlunda rätt! Alla som provat hittills har ”tagit” receptet! Passar som vegetarisk rätt eller tillsammans med viltfilé.
Ullas Äggakaga från Ekedal
Denna äggakaga (pannkaka) kommer från mitt barndomshem i Skåne. Den är mycket god och omtyckt av både barn och vuxna.
Ullas mammas köttbullar
Det är verkligen ”mammas köttbullar”…supergoda!
