Lime-rabarber med kokosgrädde
Älskade rabarber! Den syrliga smaken är en underbar brytning i söta desserter!
Frukt och bär
Svartvinbärsglaserad kyckling med sparrissallad
Kycklinglår glaserade med nyplockade svarta vinbär och sirapsytan blir underbart sötkrispig. Tillsammans med sparrissalladen är det en given grillmåltid vilken sommardag som helst!
Kryddgrillad kyckling med mangosalsa och couscousfyllda salladsblad
En fräsch grillrätt med goda smaker.
Grillade minutfiléer med fruktig couscoussallad
Att något så enkelt kan bli så otroligt gott!
Pulled lax med ananassalsa
En otroligt fräsch laxrätt med en läcker och sötstark ananassalsa. Grilla gärna laxen i foliepaket.
Pannacotta med hjortron
Mexiko goes Norrut. En blandning av tequila och norrländska bär, vad blir det? En mexikansk hjortronpannacotta på Humlelirets vis, såklart!
Jordgubbssnittar
En älskad klassiker – här med somriga jordgubbar!
Havreflarn med citronsmörkräm
Knapriga kakor med god fyllning. Tinar snabbt från frys – bra vid oväntat besök.
Äppel- och mandelbollar
Goda och nyttiga bollar när suget sätter in.
Frukostkakor med banan och blåbär
Förbered dagen före för en snabbfixad och god frukost. Funkar även som mellis, nyttig fika eller bara när du är sugen på något gott!
Gnocchi med bacon, kryddpeppar och lingon
Akut sug efter kroppkakor? Smakerna är desamma men tillagningstiden rekordsnabb!
Kassler med fruktig couscous
Enkel rätt som passar utmärkt som ”sommarmat”.
