Västerbottensostgratäng med viltskav och kantareller
En riktigt mumsig gratäng.
Svamp
Trattkantarellpasta
En höstlik pastarätt.
Svampfylld fläskkarré
En rätt jag bjudit på flera gånger. Om man vill lyxa till den ytterligare kan man säkert byta ut fläskkarrè mot fläskfilè. Helt underbart…
Gratinerad kassler med murklor
Kassler är god och tacksam mat att variera. Här blir kasslern kalasmat med en lyxig murkelsås.
Korv stroganoff med rosmarin
Enkel och mycket god. Min lilla son älskar denna rätt. Färska kryddor sätter extra piff. Ibland får champinjoner samsas i stroganoffen.
Malins heta räkgryta
En ljuvlig bjudrätt där receptet kommer från TV 4.
Marinerade champinjoner
Ett lättlagat och gott tillbehör…
Kantarellsoppa med bacon
Den här soppan är verkligen god och matig, kanske inte den nyttigaste soppan men ändå.
Svamppasta med vin
Välj din egen favoritsvamp.
Skinka på risbädd
Hoppas att ni som testar det tycker att det blir gott.
Hamburgeröra a´la Lena
Snabbt och gott även om det inte ser så ut 😉 Ännu en ta vad du har och gör något snabbt.
Paj med rostbiff
En god köttpaj som blir en komplett måltid tillsammans med sallad.
