Kantarellpaj med brieost
En paj med två av mina favoriter i som jag hittade på jobbet.
Svamp
Ostkassler med trattkantarellstuvning
Till denna rätt använde jag torkade trattkantareller. Svampen och kasslern förhöjer varandras smaker. Riktigt gott! Tänk på att inte salta stuvningen för mycket eftersom…
Läcker kycklingpaj
Mycket god och lätt att förbereda långt innan man ska äta. Serveras med sallad och små bröd. Gärna ”Grahamsbullar med morötter”.
Sallad med grillad portobellosvamp och chili
Portobellosvamp kan bytas ut mot stora champinjoner eller kantareller.
Fläskfilégryta med fansksenap & svamp
En jätte god fläskfilegryta
Smalmat Bombay kycklinggryta
Otroligt god
Quichepaj med kycklinglever à la Culwert
Fryst kycklinglever är verkligt gott tillsammans med bacon och champinjoner i en paj
Inbakad pizza med svampfyllning
Näringsinnehåll per person Energi: 407 kcal Fett: 12 g Protein: 22 g Kolhydrater: 56 g Fibrer: 7 g
Kalvleverpastej med champinjoner och bacon
Ännu ett kanonrecept av Leif Mannerström.
Svampsoppa med dill
En god svampsoppa som jag brukar göra på färska kantareller, men det går även med annan färsk svamp.
Fyllda champinjoner
En smaskig förrätt eller vickningsrätt.
Bacon och kycklinglevertoast
Läcker matig macka
