Köttfärssås – min goda variant med mycket nyttigt i
En stor laddning köttfärssås med grönsaker och linser i. Precis lika god som de med bara kött. Vill man vara extra nyttig struntar man…
Svamp
Pasta med ost- och svampsås
Denna pasta täcks av en krämig senapssås med brynta champinjoner, valnötter och klickar av smältande färskost.
Renskav med trattkantareller
Härligt, krämigt renskav med strössel av äpple, rotselleri och morötter. Serveras med pressad potatis.
Kycklingfilé med svamp- och jordärtskocksgratäng
Saftig kycklingfilé som serveras med en underbart god gratäng.
Danjoh´s rödvinsgryta
En gryta vars utsökthet får smaklökarna att göra volter. Passar perfekt till fredagsmyset, samt de heliga lördagskvällarna. Enjoy!
Svampgratinerad chorizo
Vi gillar när det är lite sting i maten och chorizon får det att hetta till lite i denna snabba vardagsgratäng.
Baconlindad fläskfilé med mammas favoritsås
Gott kött med en helt underbart mustig vin- och svampsås, passar perfekt med t ex en potatisgratäng.
Svampgratinerad fisk
En lättlagad rätt som går bra att dubblera. Perfekt bjudmat.
Mias kantarellpaj.
Helt enkelt underbar.
Svamp- och baconöverbakad laxfilé
Vi har använt kantareller på burk eftersom det kan vara svårt att få tag på färsk svamp i butikerna.
Kassler- och fläskfilégryta med senap och timjan
Jag och pojkvännen slängde ihop ett storkok så detta är en jättegryta som smakar underbart!
Lammgryta på indiskt vis
Grytan innehåller en mustig blandning av aubergine, vitlök, ingefära och chili. Typiskt för indiska grytor är också att de smaksätts med russin och t.ex.…
