Pizzamuffins
Pizzabullar har vi alla hört talas om, men här kommer min snabbare variant av det hela; muffins. Inget knådande, ingen jästid, inget krångel. Snabbt,…
Vickning
Skagenröra med sting
God smakrik röra, gillar man inte pepparrot uteslut den.
Färskost- och parmesancheesecake med syrlig krispsallad
En läcker cheesecake med nötig botten, krämig fyllning, söt/syrlig sallad och knaprig topping.
Superb räkmajonnäs av räkskal
Med lite pyssel och småfix belönas ni med en räkmassa av koncentrerad räksmak och färg. Blandad med majonnäs har den massor av användningsområden. Räkmacka,…
Smördegsinbakad ostpaj
Gott tillbehör eller som ensamrätt när man inte är så hungrig, mer sugen så där på kvällskvisten.
Tortillakycklingröra
Blandade ihop lite rester ifrån påskbuffén för att ha på baguetter. Resultatet blev häpnadsväckande bra. Nästa gång kommer jag åtminstone att göra dubbel sats.…
Potatis och baconlåda
En god o mättade rätt till den hungriga familjen. Bra om man vill slippa stå vid spisen precis innan man ska äta då den…
Varm pannkakstårta
En enkel rätt att göra i ordning i förväg för att sen bara sätta in i ugnen o gratinera. Passar lika bra till vardags…
Krämig äppelsill med lime och senap
Sillen kan ätas direkt, men blir ännu godare om den får mogna i smaken en natt eller ett dygn. Ur Allers nr 12/13.
Hawaii Jansson
Denna idé uppfanns och provades idag som barnalternativ till Janssons frestelse. Den kommer garanterat att göras till påskmiddagen också. Både stor och liten åt…
Räksallad enligt Kajsa Warg
Vi ville inte gå ut och handla och plockade ihop en sallad enligt Kajsa Warg ”man tager vad man haver” och så här blev…
Friterade räkor
Friterade räkor som de smakar på restaurang.
