Lax med gorgonzola
Mums!
Jag märker att det är viss övervikt åt lax här - så jag ska försöka hitta nåt med vit fisk också. Men det kommer lite mer med lax också... :)
Lägg laxen i en ugnsform slå på keldas citronsås mer citronsaft om man vill salta peppra, kan även lägga på purjolök in i ugnen 200 grader ca 15 min. Bandspaggetti eller potatis till(Y)
Ett fel många gör är att man t.e.x steker fisken för länge den ka inte vara helt färdig om man säger så lätt att snitta med en kniv och se att det forfarande är saftigt. Och är det fisk med ben så kan man kolla om fisken börjar läppa från benet så är den klar.
Lycka till och övning ger färdighet (Y)
Bästa jag vet är att bara lägga laxfilé i en ugnsform, droppa lite olivolja över o sedan salt, svartpeppar och citronpeppar. In i ugnen 200grader i 15 min.
Serveras med färskpasta och kall sås.
