Potatis och svamplåda
God som den är med sallad till. Men passar också väldigt bra till en kött eller fiskbit. Vi äter en hel del parmesan hemma…
enannan
183 recept
Recept av @enannan
Renskavswok
Tamari är en fyllig mörk sojasås gjord helt utan vete. Funkar naturligtvis med vilken svamp som helst.
Rotsaksplättar med rårörda lingon
Nyttig husmanskost
Tomat- och kikärtssallad
Jag kokar alltid ett helt paket kikärtor eller bönor åt gången och fryser in i portionspåsar. Har man inte egenkokta så går det lika…
Varm auberginesallad
Auberginens mörklila färg beror på en antioxidant som heter antocyanin, nyttigt på flera sätt alltså. Sältan i kaprisen passar perfekt till den mjuka auberginen.…
Matvetesallad med pesto och räkor
Istället för matvete kan du använda bulgur eller hela dinkelkorn. Gör egen pesto om du vill. Denna funkar naturligtvis att äta som ensamrätt, men…
Rårisbiffar med ost
Perfekt om man kokat för mycket råris. Funkar naturligtvis lika bra med överblivet potatismos. Byt bara ut riset mot samma mängd mos.
Hoummus på röda linser
Lägg linserna i blöt på morgonen när du åker till jobbet så är de perfekta när du kommer hem och ska fixa maten, och…
Pastapytt med ajvar
Ännu ett recept med den ungerska röran ajvar relish – vilken är underbart god. Finns i många olika smakvariationer nu. Den vanliga milda och…
Pasta med lax och tomat
Kanel passar väldigt bra i tomatsåser. Ät detta i djupa tallrikar med ruccola och gärna ett ciabattabröd.
Laxbiffar med kaprisröra
Mild lax med smakrikt tillbehör. Sältan i kaprisen passar perfekt till fisk. Ät den med kokt potatis och tomatsallad.
Tacobiffar
Nötfärsbiff med tacokryddning. Passar utmärkt till potatismos eller makaroner. Men framförallt i ett pitabröd med salsa, grönsaker och gräddfil. Lite variation till vanliga tacos.
