Morotsplättar med keso
Bra att ha i kylen när sönerna kommer hem från skola eller träning. Plättarna kan varieras med olika tillbehör; tex majs, salsa och sallad.…
enannan
183 recept
Recept av @enannan
Indisk kycklinggryta med dinkelvete
Återigen en rätt utan grädde och créme fraiche, full av smaker ändå. Denna gryta blir bättre av att stå en dag, som de flesta…
Fisk i folie
Det här är hur enkelt och snabbt som helst, alla ni som säger att fisk tar tid eller är krångligt. 🙂 Dessutom kan man…
Ugnsbakad fisk med spenat och svart råris
Prova det svarta eller röda råriset! Eller ät vad du har hemma till denna saftiga fiskrätt. Annars föredrar jag alltid potatis eller linser till…
Varm bönsallad
Denna rätt görs väldigt enkelt om du redan har något i ugnen. Släng bredvid en köttfärslimpa de sista 25 minutrarna. Låt gå i en…
Pasta med ostpesto och kräftstjärtar
Trots en son med diabetes äter vi inte fullkornspasta, den är inte god! Och blodsockret reagerar på samma sätt med vanlig som med fullkorn…
Rispytt med chorizo och ägg
Koka mer råris, fullkornsris eller basmatiris (helt enkelt det ris ni använder hemma) en dag och ha till denna rätt en annan dag. Sparar…
Vardagssallad med linser
Gröna linser är de vanligaste linserna och finns överallt. Enkla att tillaga och håller sig en vecka i kylen. Perfekta i en sallad, bara…
Tomatbulgur
Den här rätten passar bra som tillbehör till kött eller fisk, eller som en vegetarisk rätt för sig. Funkar lika bra att göra med…
Lax med tomater och mozzarella
Lax har blivit vardagsmat nu i Sverige och är en väldigt nyttig fisk att äta. Och går att variera i det oändliga. Vi (jag…
Lammgryta med dill
I denna rätt passar torkad dill väldigt bra. Men jag brukar garnera med ett par färska dillvippor. Godast till, är ett hemgjort potatismos, smaksatt…
Fisk med pepparrotstäcke
Mild fisk passar bra ihop med stark pepparrot. Använd färsk riven eller mosad på tub eller burk. Pressad potatis är väldigt gott till, kom…
