Grön pesto
Att göra sin egen pesto är väldigt lätt och mycket roligare att både äta och bjuda på! Suveränt gott att vända ner i nykokt…
tribeca
44 recept
Recept av @tribeca
Nils Emils örtagårdsås
En sås så livsfarligt god att man kan äta den med sked! Men det är bättre att hålla skeden borta och servera den till…
Dijonsås
En sås som är jättegod till stekta eller ugnstekta kycklingfiléer med ris eller färsk/klyftpotatis.
Fransk lökpaj – Tarte á l’ognion
En jättegod paj, framförallt om man är ”lök-fantast”! Brukar bjuda på den här pajen om jag gör buffé, men den passar lika fint som…
Grekiska ”helgonlika” köttbullar
Blev bjuden på de här rätten , dagen efter ett bröllop i Saloniki. Det var verkligen en dag med betoning på ”dagen-efter”…Så när min…
Ugnsbakad medelhavskyckling
En rätt med härliga dofter och smaker, superlätt att laga då den sköter sig själv i ugnen. Bara att dubbla eller trippla om man…
Pasta med créme fraiche och röd kaviar
Fick provsmaka den här pastarätten på Hemköp och tyckte det var väldans gott. Kanske lite för mild i min smak, jag brukar drösa i…
Mannerströms förälskade kräftstjärtar
Ett fantastiskt gott och ”lyxigt” recept, från Leif Mannerström! Att flambera känns lite roligt ”retro” – just det momentet lämnar jag själv dock helst…
Lättlagad läcker sjömansbiff
Blev bjuden på den här ”sjömannen” av en herre som knappt kan koka tevatten…Han hade verkligen överträffat sig själv! Hederlig husman, lätt att sno…
Räk och riskrans
En god, lättlagad kall rätt som passar bra som ”vickning” , på buffébordet eller som en härlig sommarlunch. Receptet kommer från min mamma och…
Jamies ugnsbakade butterbönor med purjo och grädde
Fick en Jamie Oliver-kokbok i present för några år sen. Det här receptet från boken lagar jag ofta, så gott! Jag serverar de ugnsbakade…
Heta tapas-champinjoner i vitlök
Jättegoda och heta! Gör dem ofta som smårätt på fredagarna. Ibland blir det över, då sparar jag de i kylen. Nästan lika goda kalla…
