Lenas mjuka pepparkaka
Smakrik, saftig och lättgjord. Enkel som bara den.
Recept
Vaniljkokta päron med björnbärssås
En superenkel och fräsch dessert som blir lite extra piffig om du river över lite citronskal vid servering. Glutenfri, laktosfri och äggfri.
Fried rice med tofu
Snabb och läcker risrätt med nötig sås. Kolla gärna i kyldisken efter olika tofusorter med olika smaksättning. Du kommer snart att hitta din favorit.…
Tagine med bulgur
En smakrik gryta med marockansk touch, perfekt att dubbla och frysa in. Laktosfri och äggfri. Använd hirs eller quinoa istället för bulgur för glutenfri…
Portabelloburrito med quinoa och bönor
Burrito med portabello och en lätt rökig sås med chipotle och tahini. Mums! Laktosfri och äggfri. Använd glutenfritt tortillabröd för glutenfri variant.
Knäckepizza med pumpakräm
En nyttigare pizzavariant gjord på knäckebröd. Som variation kan du använda sötpotatis istället för pumpa.
Surdegsmacka med fänkålssallad och citronstekt tofu
En matig och otroligt god supermacka. Fänkål och gurka går jättebra ihop med syrliga smaker, som den här citronstekta tofun. Laktosfri, glutenfri och äggfri.
Wallenbergare med palsternackor, lingon och potatispuré
Dessa wallenbergare är enkla att göra och goda! Tillbehören blir pricken över i:et.
Apelsinfromage med chokladcrunch
Låt den tärnade apelsinen dra lite i apelsinlikör eller vodka för extra smak.
Mazarinäppelkaka med kardemumma
Vinnaren i Året Runts stora tävling – Sveriges bästa äppelkaka!
Rotfruktssoppa med pepparrot
Värmande och vitaminrik soppa med lite sting. Laktosfri, glutenfri och äggfri.
Pasta med linsragu
En supergod linssås är aldrig fel, här fullproppad med svamp. En ragu är som gjord för att frysa in i lagom stora portionsförpackningar, så…
