Kryddig morotskaka med saffransglasyr
En saftig morotskaka håller sig länge. Så här års smaksätts den med julens kryddor, torkad frukt, nötter och mörk choklad. En topping av saffransfärskost…
Recept
Tortilla de patatas eller spansk potatisomelett
Denna omelett utmärker sig för sin smak och dess enkelhet att tilllaga. Tortilla de patatas eller spansk potatisomelett – receptsomslag ¡Hola! Idag vill jag…
Saffranskubb med torkade tranbär
Mandelkubbens typiska bittermandelsmak passar jättebra ihop med saffran och torkade bär.
Fyllda saffransbullar
Läckra saffransbullar fyllda med juliga smaker som apelsin och hasselnötter.
Ärtsoppa på indiskt vis
En värmande och het ärtsoppa som gärna kan balanseras med en god raita. Härliga kryddor ger denna soppa en fantastisk smak som för tankarna…
Vörtkryddade knäckesticks med cheddarkräm
Lättätna knäckesticks med julsmak som serveras tillsammans med en god dippkräm. För den som redan har julskinka hemma passar den förstås utmärkt att blanda…
Minipajer med grönkål och katrinplommon
Läckra små pajer! Genom att göra pajerna portionsstora får gästerna känna sig lite extra speciella. Degen kan göras i god tid, tryckas ut i…
Pasta ai Funghi alla Toscana
Parmesan, svamp och pancetta skapar en härlig pasta med rötterna i Toscana. Lättlagat och gott.
Prästostcookies
Söta cookies är vi många som gillar, fast till glögg eller vin passar en variant med ost, torkad frukt och nötter väldigt bra. Degen…
Mandelpotatisbollar
Läckra små tilltugg av potatis och annat gott. Bollarna bör helst serveras nygjorda för att de ska behålla sin frasighet, men de behöver inte…
Clementintårta med hasselnötskräm
Knaprig chokladbotten, toppas med en ljuvlig hasselnötskräm och en len yoghurtmousse med smak av clementin. En tårta som inte kräver ugn och är perfekt…
Mina lammfärsbiffar
Ett snabbt recept på det jag hade hemma.
