Färska pastaknyten med gräddiga kantareller
En god och snabblagad pastarätt toppad med skogens guld!
Recept
Smörstekt torsk med syrlig gurksallad och pepparrotssås
Fräscht och lyxigt, till vardags eller fest är denna lättgjorda fiskrätt.
Chiapizza med chévre och valnötter
Pizza är populär bjudmat. Den här är matig, mättande, läckert knaprig och alldeles, alldeles underbar!
Rispappersrullar med cashewnötter
Våga prova dessa goda och fräscha rullar. Rullarna verkar kanske svåra – men de är enkla att göra.
Cashewfrikadeller
Ett underbart vegetariskt alternativ när du är sugen på något frasigt med mycket smak.
Moules marinières med vitlökskrutonger
Min tolkning på en klassisk rätt
Laxgryta med potatis
Laxgryta med potatis, morot, purjolök och grädde. Gott och enkelt med laxfilé. Istället för grädde kan du ta kokbar crème fraiche. Laxen kan bytas…
Tarteletter med fänkål och kokos
Gott till både vardags och fest är denna läckra och vegetariska paj. Glutenfri.
Hjortronmuffins med messmörsglasyr
Saftiga och goda muffins med en läcker glasyr! Glasyren får en kolasöt smak med en gnutta sälta – fantastiskt gott!
Indisk tomatchutney
Ett läckert tillbehör som bevarar säsongens tomater till höstens middagar. I en oöppnad och väl steriliserad burk håller chutneyn ett par månader i kyl.
Smarrig romtårta
En riktigt god romtårta som är perfekt både för festen, och för en mysig eller lyxig hemmakväll. Perfekt komplement till ost, kex och vindruvor.
Potatis och purjolökssoppa med pancetta
En enkel men god soppa
