Nudelsallad med kräftstjärtar och sockerärter
Lätt asieninspirerad sallad för två.
Recept
Erikas äppelgömma
Lite oväntat och gott blir det med de små bitarna av syltad ingefära i kakan. Nötterna i strösslet kan uteslutas eller ersättas med andra…
Knaprig smulpaj
De syrliga äpplena smakar förträffligt till det lite knapriga söta smultäcket.
Kokosäppelkaka
Kokos och äpplen passar väldigt bra ihop. Nötterna kan uteslutas om du inte tål dem.
Gullans lyxiga äppelkaka
En riktig lyxkaka! God att äta som den är eller som en dessert med vaniljsås eller lättvispad grädde.
Mućkalica
När jag flyttade hemifrån fick jag en receptbok av min mormor där maträtten Muckalica ingick. Receptboken har tyvärr försvunnit, men en variant av Muckalica…
Baskisk omelett
God omelett med smaker från Baskien.
Viltlasagne med svamp och färskost
En riktig festlasagne! Servera gärna med ett glas fylligt rödvin. Lasagnen blir även god med nötfärs.
Ostknäcke
En favorit att servera till fördrinken, till förrätten eller bara att äta som det är utan pålägg. Välj en lagrad ost.
Hälsoknäcke
Ett knäcke väl värt att prova- även för den som inte är glutenintolerant. Supergott med en skiva ost eller bara som det är.
Hemlagade fiskpinnar med potatispuré
Mycket godare en färdigköpta och receptet går minst lika bra att dubblera.
Suffléomelett med kantareller
Otroligt mjäll, lätt och luftig omelett med skogens goda kantareller.
