Omelett med majs, purjo och bacon
En öppen omelett med majs som mättande fyllning och bacon och purjo som piffigt garnityr. Goda kryddor i stekfettet – paprika och curry. En…
Äggrätter
Recept med ägg som huvud ingrediens, lättlagat och perfekt för frukost eller brunch.
Bakpotatisröra med räkor
Supersmarrigt!!! Denna röra blev jag bjuden på av en arbetskamrat, och har sedan dess varit en klar favorit till bakpotatis, väljer du dessutom den…
Lök- och ostfrittata
Perfekt att servera nystekt till lunch. Eller att ta med kall i picknickkorgen
LCHF broccoli- och skinkomelett
En enkel, jättegod och supernyttig rätt! Ägg innehåller ämnen som motverkar dåligt kolestrol.
Isterbandslåda
Fick receptet av en arbetskamrat för många år sen. Tyckte att det verkade ”så där”, men man blir glatt överraskad när man smakar på…
Kokta sommargrönsaker med tärnad skinka
Sommargott!
Kryddig höstgryta
Köttgryta med äpplen och majs. Majskolven kan bytas ut mot majs på burk.
Chili- och kokosglaserade quornfiléer med matig sallad
Quorn finns att köpa som fryst vara. Konsistensen är tämligen fast. Används som ersättare till kött i matlagning.
Laxlåda
Väldigt enkel och god laxrätt. Servera den med nykokt potatis.
Stenkaka – den skånska pannkakan
En pannkaka som man åt sig mätt på innan fastan nere i Skåne.
Frukostbröd
Nyttiga och goda!
Exotisk riswok
Alla kommer att älska den häftiga smaken på denna polynesiska risrätt. Den korta tillagningstiden gör inte rätten sämre.
