Annorlunda kanterellsås/ stuvning
God stuvning/ sås som passar till omelett, varma smörgåsar eller som tillbehör till stekt kött och fisk.
Fågel
Fågelrätter inkluderar goda och varierade recept som använder kyckling och andra fågelprodukter för att skapa smakrika måltider.
Små ostbollar
Ett gott tilltugg till drinken.
Paj med sparris, parmesan och bacon
Den här pajen blev fantastiskt god. Gästerna som jag bjöd den på instämde helt.
Grillade and- eller duvbröst
Blir lika gott både med and och duva.
Grekiska lammfärsbiffar med fetaost
Goda biffar. Lätt att variera innehållet efter smak och tycke.
Fantastiskt god pepparsås
En god och enkel pepparsås som passar till bådde kött och kyckling.
Skink- och broccolipaj
Jättegod till vardags blir mycket över kvar till matlåda Jag är ingen favorit av pajdeg men jag brukar fuska och använda mig av maizena…
Tyskinfluerad potatissallad
Matig och pikant sallad för varma, lata sommardagar. Servera den med ett gott bröd. En sval öl passar bra till.
Fylld kycklingfilé med ost, ölkorv och paprika
Egen ”Cordon bleu” variant .
Körsbärssås
Enkel sås som passar till fläskfilé, stekt kyckling, anka, nötstekt eller kalkon.
Pizza med salami, tomat och rucola
Baka en fräsch och färgglad pizza med salami, tomat och rucola. Inget slår denna fyllning. Vill du spara lite tid så köp en färdig…
Feta- och parmasnurror
Variera med olika sorters skinka, olika dessertostar och olika sallader.
