Lax på lätt och spännande sätt
Lättlagad
Grnsaker
Grönsaker som broccoli och bönor kompletterar det huvudsakliga köttet och bidrar till en balanserad måltid.
Champinjonfyllda kycklingfiléer med marsalasås
En underbar god rätt. Den kom till när jag ville göra något annorlunda med kycklingfilé. Efter några försök, kom jag fram till den enligt…
Ostkräm med rädisor
Smörgåskräm som kan varieras i oändligheter!!!
Rödbetssylt med äpple och krusbär
Passar utmärkt till ost, pastejer och terriner.
Hackebiff med vitlökssås á la viktväktarna
Underbart gott! Ett av mina favoritrecept. OBS! För godast sås, gör såsen 1-2 dagar innan serveringen. Smakar nämligen bäst när den stått och mognat…
Italiensk örtsås
En pigg sås som passar bra som komplement när du serverar en krämig sås eller potatissallad. Vansinnigt god til stekt fisk eller grillad gris.…
Köttfärslimpa med feta och haloumi
Eget receptpåhitt
Ingefärsmarmelad med sting
Jättegod, härlig smak och god till ost eller bara på kex. Har förstås också gjort den på svenska äpplen, typ Åkerö blir lika god…
Orientalisk Färspanna
Här har jag gjort om den klassiska pyttipannan som görs på korv eller grytbitar till en lite mer orientalisk rätt som görs på köttfärs…
Morotstzatsiki
En god sås som passar tex till kött.
Plommonchutney
Har du en massa plommon från trädgården som du inte vet vad du skall göra med? Detta kanske är en variant!
Gräddstuvad purjo till rökt fisk
Denna gräddkokta purjo är ett suveränt tillbehör till alla typer av rökt fisk och även perfekt till kassler.
