Den läckraste svampmackan

Kan ätas hur ofta som helst utan att man tröttnar. Svampen kan varieras alltifrån kantareller, trattkantareller, Carl Johan, blandsvamp etc..

Sötsur fläskfilégryta

En rätt som jag gjort till en av mina favoriter sen jag var 15 och flyttade hemifrån! Fortfarande lika gott!

Enkla linssoppan

Världens enklaste när du är lite frusen! Passar bra att ta med i liten hink o värma på jobbet, eller i termos till uteaktiviteten,…

Svamprisoni

Risoni (risliknande pasta)

Grillad tunnbrödsklämma fylld med mandelpotatis, tryffel, pepparrot och grillade grönsaker.

Quinoa sallad

Jättegod sallad som min vän Victoria bjöd mig på.

Bruschetta med grillad skogssvamp

Skogssvamp på smörgås, vem gillar inte det?

Chokladpudding med mint

Älskar du choklad och mint? Älskar du mintkyssarna för kombinationen mellan choklad och mint? Testa då det här underbara receptet.

Tabouleh på mitt sätt

En mycket god och matig sallad som passar till olika typer av kötträtter.

Vegetarisk pastasås

God ersättning för köttfärssås

Risgrynsgröt

Om du inte har mjölk hemma så är det här receptet bra! Denna gröten bränner inte fast så lätt.

Ansjovispytt på bröd med stekt vaktelägg.

För den som vill ha lite extra. Vaktelägg kan vara svåra att få tag på. Bör oftast beställas. Man kan även servera med vanliga…