Crépes med majs- och apelsingrit
Matiga crépes med bovete och dinkel fyllda med en grön fyllning av vitkål och bladspenat och serveras med en fräsch majs- och apelsingrit (röra).
Vegetariskt
Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.
Hembakat fröknäcke
Hur gott som helst, med bara lite extrasaltat smör eller smör och ost
Vegobiff på mitt sätt.
Köpte färdiga jordnötsbiffar på Willys och gillade dem väldigt mycket. Självklart skapade jag ett eget recept utifrån deras!
Osötade dinkelmuffins
Nyttiga, enkla och osötade dinkelmuffins. Enda sockret kommer ifrån torkade aprikoser. Detta recept har jag lagt ut tidigare, under numera inaktiv medlem, men jag…
Indiska linspannkakor
Guldgula och mättande middagspannkakor med spännande kryddning.
Pannkakor med kikärtsmjöl
Lyxiga pannkakor inspirerade av den italienska pannkakan Farinata. Kikärtsmjölet kan bytas ut mot majsmjöl om du inte hittar det.
Glutenfria pannkakor
Tunna pannkakor på nytt sätt. Här serveras de med passionsfrukt och yoghurt. Smeten fungerar även till middag också med något salt till.
Robs vegoburgare
Prova de här förvånansvärt läckra vegoburgarna! De brukar glädja de mest inbitna köttälskare.
Paj med pumpa, rödbetor och rostade grönsaker
Ugnsrosta grönsaker, koka några rödbetor och göra en pajdeg. Man kan tycka att det är många moment, men den här pajen blir mer än…
Raw food – Blåbärsbakelser
Baka nyttiga blåbärsbakelser med magnesium, vitamin E och C, järn, antioxidanter, kalium, laurinsyra, .. Ja ni hör, denna bakelse är inte bara god utan…
Blomkålskräm med löjrom
En len blomkålspuré serverad i snapsglas med löjrom på toppen och ett knäckestick som sked. Enkelt, lyxigt och supergott på festen!
Nyttigt hälsobröd
Fullt av fullkorn och frön. En bra start på dagen!
