Saffransrisotto med shiitakebacon och persiljeolja
Krämig, glimrande och smakrik risotto. Behöver jag säga något mer? Mums! Glutenfri, laktosfri och äggfri.
Vegetariskt
Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.
Sötpotatisbiffar med saffran och krämig gurksallad
De här biffarna har redan en glimrande färg av sötpotatisen, men får en extra push och smak av saffran. Glutenfri, äggfri och laktosfri.
Saffranshummus med stekt grönt och gula russin
Sätt guldkant med den underbart goda och smakrika kryddan saffran. Saffran passar inte bara till jul, utan året runt!
Blomkålsbiffar med linssallad
Frasiga och läckra biffar som serveras med en fräsch linssallad och god yoghurtdressing. Laktosfri och äggfri.
Brysselkålstaco
Många rynkar på näsan när de hör ordet brysselkål. Men brysselkål är gott i många olika former. En favorit är att skiva den tunt…
Enkel quinoagratäng
Den här rätten tar 5 minuter att förbereda och sköter sig sedan helt själv i ugnen. Bra va?
Pasta med krämig avokadosås
Avokado gör allt krämigt och passar strålande med basilika. Den här rätten är jättegod att göra på kall pasta. Perfekt picknickmat! Den här krämen…
Indisk potatisgryta med ärtor
Allt som bara kräver en gryta är värt att göra. Mindre disk, mindre jobb och underbart god!
Ris á la Malta med vit choklad och apelsinsås
Ingen jul utan ris á la Malta! En klassiker som är god som den är men som också kan varieras i oändlighet … Här…
Quinoasallad med rödbetor
Den här salladen lyser inte bara upp middagsbordet med sin rubinröda färg utan piggar även upp med sina fräscha smaker och härliga textur.
Saffransgul jordärtskocksgratäng
Vackrare och godare gratäng får du leta efter! Är du inte sugen på frasiga smulor kan du strö över ett gäng rostade mandelflagor när…
Pumpabiffar
Pumpan är både godast och billigast under vinterhalvåret, så passa på. De här biffarna är löjligt enkla att göra och uppskattas av de flesta!
