Grönkålspesto
Supergod grönkålspesto som går ihop med det mesta!
Vegetariskt
Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.
Rotsellericarpaccio med tångkaviar
Lyxig vego! Tunt skuren, ugnsbakad rotselleri blir en riktigt god och festlig förrätt med tångkaviar, hackad rödlök och créme fraiche!
Syrlig fikonfudge
Gott glutenfritt ”rawfood” julgodis
Apelsinsallad med vallmo- och honungsdressing
Fräscht, gott och enkelt!
Rostad blomkål med balsamicosirap och rostade hasselnötter
Enkelt, gott och garanterat uppskattat på bordet!
Fänkål med citronmajonnäs
En fräscht tillbehör som passar till det mesta.
Stuvad vitkål med vegobollar
Just vitkål är som gjord att serveras i en härlig stuvning. Här paras den ihop med smarriga färdigköpta vegobollar, en snabb och god lösning…
Kringlor med parmesanost, pinjenötter och grillad paprika
Frasiga kringlor med italienska smaker.
Havrepastej på danskt vis
En läcker vegetarisk pastej som smakar nästan som leverpastej.
Rotfruktsgratäng med svamptäcke
Extra allt-gratäng med krämigt svamptäcke som slår alla Janssons i världen. Laktosfri och äggfri.
Saffranskaka på vita bönor
Saftig och god kaka. Dietisten och kokboksförfattaren Helén Sahlstrand på Österåsens Hälsohem i Sollefteå bjuder på inspirationen.
Vegansk sillsallad
Syran från kaprisen och saltgurkan blir en värdig ersättare till sill i denna sillfria version. Det är sprakande, färgglatt och väldigt gott!
