Lammkorv med couscous och raita
Snabblagat och gott med god sås med smak av vitlök, spiskummin och äpple.
Recept
Kaffeskorpspudding
Hemma hos oss brukar det alltid bli många underskorpor kvar sist. Ibland hinner de bli väl torra och hårda för att vara njutbara. Jag…
Terrin med kyckling och tomat
En riktigt len och smakrik terrin som dessutom är vacker att titta på. Terrinen är fylld med semitorkade tomater, får du inte tag på…
Chokladkaka med krämig fyllning
Chokladälskarens dröm! Otroligt saftig chokladkaka med en krämig fyllning som toppas med en chokladglasyr. Välj själv kakaohalt- är den lite högre i själva kakan…
Kaffe med kanel, cocosolja och ägg
Mättande och gott, påminner lite om kaffe latte.
Omelett med lax
Här kommer en fräsch rätt som passar perfekt på fastedagen. Enkelt, gott och är riktigt bra snabbmat! Lax är ju favoritfisken eftersom den är…
Zsömle / ungersk frukostbullar
Dessa goda bullar/bröd passar till frukost med sylt och marmelad eller till lunch och middag.
Rabarber- och bananpaj med ingefärsglass
Bjud på en spännande variant på rabarberpaj med exotiska övertoner. Exotiskt och annorlunda med banan och ingefära till de första, späda rabarberstjälkarna.
Sparrisrisotto med citronmarinerade grönsaker
Fyllig och krämig sparrisrisotto med citrusdoftande grönsaker, gör garanterat succé på middagsbordet! Med sparrisskal, buljongtärning och citron får man snabbt en smakrik sparrisbuljong att…
Ratatouille med ägg
Ny vegofavorit, där äggen blir pricken över i! Den här rätten lagas bäst i en stor stekpanna med höga kanter, en vid kastrull eller…
Ostpanerad omelett
Jag läste om denna omelett på LCHF-gourmet, testade och upptäckte den bästa omelett någonsin, knaprig yta och krämigt innehåll. Så gott. Jag använde teflonstekpanna…
Kyckling och risgryta
Superlättlagad allt-i-ett rätt som passar bra i matlåda om det blir något över 🙂
