Smakrik buffé-kyckling
Ett mycket uppskattat recept! Pefekt till buffébordet! Smidigt med recept som kan förberedas dagen före (ska marineras minst ett dygn)! Receptet är tillämpat för…
Buffé
Rätter som passar bra att servera på bufféer och festliga tillfällen, ofta mångsidiga och lätt att dela. Pannkakor kan ofta anpassas för sådana tillställningar.
Skinkspett
En rätt att laga till många, passa utmärk på buffé bordet
Papas con mojo rojo
Saltkokt småpotatis med en vitlöksstark och kryddig majonnäs är ett gott tillbehör till sommarens grillmat.
Pilotas – katalanska lammfärsspett
Saftiga lammfärsspett som är goda att doppa i romescosås (se annat recept). Lägg gärna upp de färdiggrillade spetten på ett fat tillsammans med olika…
Enkel varm smörgåstårta
En mycket lättäten och inte så mäktig smörgåstårta. Passar bra som en bufférätt, entrerätt eller som en liten vickning.
Laxrulle
Gott som förrätt, lätt huvudrätt eller som buffe mat.
Smarriga kycklingspett
Kycklingspett som passar till buffé, ensamrätt, varma eller kalla.
Silltårta
En av mina favoriter till valborg och midsommar, är även en bra start på buffén.
Skinkdipp till marinerad fläskfilé
Ingår i Buffé recepten.
Citronmarinerad fläskfilé
Bra till Buffén! Kan göras dagen innan!
Buffé – Fiskkaka
Små fiskkakor lämpliga till buffén men kan självklart ätas som en rätt med sallad, potatis, ris eller pasta till.
Tjälknöl ala fläskkarre
Jättegott på buffe bordet eller som på lägg på mackan!! Sköter sig själv medan man sover!!
