Laxbollar

Lyxigt föret som är hur god som helst

Buavärstingen (förrätt med skaldjur)

Buavärstingen får festen eller vardagen att sjunga. Fullproppad med skaldjur och lax. Passar lika bra som delikat förrätt, på buffébordet eller i utflyktskorgen.

Potatisflarn med kaviarröra

gott att mumsa på till drinken

Räksurprise

En kanongod förrätt som jag uppfann till en studentskiva.

Smördåsbakelse

gott att bjuda på

Fetaostpaket

Rolig och framförallt god förrätt!

Friterad halloumi

En grekisk förrätt som passar också bra till en smårätt Jättegod!

Blinis

Ryska plättar god som förättt

Gravad hjort med ankleverterrin

Fredagsgott

Gott som tusan!

Grönsaksterrin med örtsås

God och klassisk förrätt. Även gott som enklare sommarlunch. Lätt att göra men eftersom terrinen ska svalna några timmar bör man ”vara ute i…

Löjromstoast och rödlökspannacotta

Läckert!