Laxbollar
Lyxigt föret som är hur god som helst
Förrätter
En klassisk kategori för små rätter som serveras innan huvudmålet, ofta eleganta och aptitretande.
Buavärstingen (förrätt med skaldjur)
Buavärstingen får festen eller vardagen att sjunga. Fullproppad med skaldjur och lax. Passar lika bra som delikat förrätt, på buffébordet eller i utflyktskorgen.
Potatisflarn med kaviarröra
gott att mumsa på till drinken
Räksurprise
En kanongod förrätt som jag uppfann till en studentskiva.
Smördåsbakelse
gott att bjuda på
Fetaostpaket
Rolig och framförallt god förrätt!
Friterad halloumi
En grekisk förrätt som passar också bra till en smårätt Jättegod!
Blinis
Ryska plättar god som förättt
Fredagsgott
Gott som tusan!
Grönsaksterrin med örtsås
God och klassisk förrätt. Även gott som enklare sommarlunch. Lätt att göra men eftersom terrinen ska svalna några timmar bör man ”vara ute i…
Löjromstoast och rödlökspannacotta
Läckert!
