Kryddig västeråsgurka
En gurka med lite sting (helt underbar)
Inläggningar
Inläggningar är konserverade grönsaker i olika vätskor som används för att förlänga hållbarheten och ge smak.
Inlagda saffranspäron med vanilj
Gott till efterrätt med en klick vispgrädde. Köp en fin burk som du lägger päronen i och ger bort som present. Det har jag…
Vichyvatten gurka.
En lite ovanlig inläggning av skivad gurka(västerås-gurka). Men mycket populär bland våra bekanta.
Bästa receptet på skivad ättiksgurka
En snabb enkel inläggning utan vatten. Är god redan efter två dagar men blir godare med tiden.
Paprikainläggning
Har inte gjort det här men ska nog pröva.
Mammas Ättiksgurka
Min mamma gör alltid denna ättiksgurka varje höst.
Syltade asiagurka
Det här kommer från äppellandets sommarrecept
Midsommarsill med sting
Den här sillen får en mycket fin smak av pepparroten och hållbar.
Citrusmarmelad
En lättgjord citrusmarmelad som görs med syltsocker, en av de mer genialiska uppfinningarna på senare tid tycker jag. Ur Allers nr 6/10.
Inlagd lax med lingon
Inlagd lax serveras på samma sätt som inlagd sill. Var inte alls svårt att göra, och riktigt gott, perfekt på buffébordet.
Lingonsill
Hittade det här lingonsillen i mina anteckningar passar bra till smörgåsbordet.
Enbärssik
En gammal och hederlig inläggning
