Mama Mias köttfärskebab
Det finns lite andra recept på köttfärskebab men jag har lite annorlunda kryddor i min, det är självklart fritt fram att lägga till och…
Nötkött
Nötkött är en populär ingrediens i många rätter och ger en rik och smakrik bas, perfekt för grytor och soppor.
Pepparstekt biff med vinkokt morot
De vinsyrliga, milda morötterna är ett skönt ”grönt” tillbehör till den kryddiga biffen. 485 kalorier per portion 28 g fett, 40 g protein, 13…
Biffrullader i vinsås
Toppengott! Rödvin, kalvfond och farinsocker gör att denna rätt blir annorlunda och även mkt god!
Curryköttfärs med nudlar
Köttfärssås med curry och nudlar istället för spagetti…väldigt gott!
Rödvinsmarinad till biff
Ville prova en rödvinsmarinad såg letade runt lite här på matklubben och inspirerades till denna variant!
Köttfärssås med tagliatelle
Såsen är smaksatt med vin , låt den koka länge så blir det en riktigt lyxig köttfärssås .
Tomat- och köttfärspaj med stark Tacosås
En litet annorlunda paj, inte så kaloririk som vanlig Tacopaj men minst lika god.
Lövbiff med syrlig rödlök och klyftpotatis
För att få den syrliga smaken på den stekta rödlöken skall man göra en dressing på vinäger, olja, honung och kryddor. Det är gott…
Sjömansbiff på oxfilé och whisky
En festlig och smarrig kombination av kött och whisky
Studarompesö (Skånsk oxsvanssoppa)
Jättegott! Liten skånsk ordlista: Stud/stut = oxe Rompa = svans Sö = soppa
Oxfilé med sötpotatiskräm
Saftig oxfilé som möter en krämig sötpotatiskräm med chévreost i sig. Mmm!
Snabba färsrutor med medelhavsfyllning
Läcker rätt, där färsen kavlas tunt och fylls med senap, kapris, lök, timjan och fetaost.
