Paj med pepparrotsräkor
En riktigt snabb bjudrätt. Läcker som förrätt och passar fint på buffébordet eller till vickning. Färdig smördeg, enda pillet är att skala räkorna.
Paj
Pajer är läckra rätter som vanligtvis består av en deg med fyllningar av olika slag, som grönsaker, kött eller ost.
Kall kycklingpaj
Mycket god paj som passar bra på sommaren. Pajdegen blir så saftig och fin i konsistensen av potatisen. Servera med grönsallad.
Jordgubbspaj med vit choklad
Perfekt med sommarens jordgubbar och rabarber.
Ostpaj med basilika
Till buffén eller som ensamrätt tillsammans med kallskuret, t ex parmaskinka.
Paj med zucchini
Smakrik och god.
Päronmazarin
Supergod
Festpirog
Mycket god och lättlagad, bra om man är många som ska äta. Fyllningen kan förbedas dagen före. Serveras med en grönsallad.
Tacopaj
Enkel och god, går fort att göra.
Pastejtårta
En mycket god smörgåstårta som jag gör rätt ofta.
Hasselnötspaj
Hasselnötterna går att byta ut mot valnötter om man vill. Mycket god paj.
Kall gourmetpaj med räkor
Passar bra på buffébordet, eller varför inte sommarens picnic?
Tex-mex paj
Detta är den godaste tex-mex/taco paj som jag brukar göra.
