Sommar-pyttipanna
En god variant på pytt.
Soppor
En varm och välsmakande soppa med räkor och zucchini, perfekt för en mysig middag.
Sommarsnabb laxsoppa med saffran
Snabblagad soppa full av sommarens goda grönsaker. Soppan är även god att göra med torsk eller sej.
Laxpaté med chiliräkor
Lättgjord paté med smakrika räkor.
Lax- och räkspett med lime och het thaisoppa
Så enkelt men så lyxigt! Underbara smaker som samsas i en och samma rätt.
Linssoppa
Detta är en god och enkel soppa. Samt vegetarisk och billig. Tips: om du har lite kokt ris över, späd ut soppan en aning…
Zucchinisoppa med linser
Linssoppa går att variera i oändlighet och den gemensamma nämnaren är enkelheten och det låga priset. Här har jag lagt till fruktig zucchini. Ät…
Krämig blomkålsgryta
Den här goda och billiga grytan passar till allt möjligt – pasta, ris, quinoa, matvete, bulgur, bovete, hirs, kamutvete, matkorn. Bara att välja och…
Kall ärtsoppa med kokosmjölk
Den här soppan kan göras dagen innan eller till och med frysas in. På så sätt är det bara att ta fram den en…
Indiskinspirerad vegogryta
Tänkte göra en daalgryta men saknade en del ingredienser. Gjorde därför som jag brukar, tar vad jag har och testar om det funkar..
Ljuvlig minestrone med extra grönt
Om soppan lagas en dag i förväg och får mogna i smakerna blir den extra god. 3370 kcal/portion
Champinjonsoppa
Lite rotfrukter tillsammans med champinjoner passar utmärkt
Vintergryta med falukorv
En enkel och god korvgryta.
