Fiskbullar med kräftsås, kokt ris med gröna ärtor
Hur vardagsmaten blir festmat
Ss
Såser är en viktig del av matlagningen och kan ge extra smak och karaktär till rätter.
Mandelgratinerad laxfilé
Snabbt och läckert med lax och en fräsch limesås. Ett enkelt sätt att skapa festkänsla!
Lakritssirap
En vansinnigt enkel och god sirap för bakverk. Häll en tesked i surdegen, grädden, kladdkakan. Låt bara fantasin flöda och släpp ut din kreativitet.
Kolarisgrynspudding med julmustsås
Ett underbart sätt att ta tillvara överbliven gröt. Puddingen är en explosion av alla julens smaker och dofter i en lättlagad rätt. Den färdigköpta…
Grön purjoskinksås
En sås med ingredienser som många dessvärre brukar kasta. Superenkelt tillagad med få ingredienser. Kommer hemma hos oss att bli ett stående tillbehör på…
Jordnötssås
Borttappat recept! försvunnit från sidan. så gott och lätt att variera mängd och styrka.
Heston Blumenthals frityrsmet
Bästa frityrsmeten. Funkar till det mesta.
Crabcakes med tartarsås
Frasiga små goda crabcakes! hittade receptet i senaste numret av Grapevine. (bra gratis vintidning från www.hermanssonco.se)
Tournedos med potatisbollar
Tournedos toppad med bacon, lök, paprika, äpple och prästost, serverat med gratinerade mandelpotatisbullar med purjolök och cheddarost och portvin sås. Flott maträtt som går…
Kycklingpesto
Eget recept med medelhavsdofter.
Kycklingbiffar med gräddsås
Saftiga biffar med krämig sås och snabbinlagd gurka passar perfekt till middag när tiden är knapp.
Piccatapanerad kyckling
Tunna kycklingfiléer paneras på piccatavis med ägg, persilja och grädde och serveras med brynt smör.
