Krämig auberginesill med örter och pepparrot
Låt gästerna gissa den krämiga ingrediensen. Nej, det är varken majonnäs eller créme fraiche, utan kokta, mixade palsternackor. Läckert!
Rotfrukter
Rostad rotfruktssoppa
Krämig och värmande soppa! Genom att rosta rotfrukterna får man fram en god sötma. Glutenfri, äggfri och laktosfri.
Kålpudding á la vego
Kålpudding är precis som kåldolmar fast i en förenklad men lika god version. Här är grunden mustiga linser och rotfrukter. Glutenfri, äggfri och laktosfri.
Gräddbakade jordärtskockor
Ett gott tillbehör som passar till det mesta. Laktosfri och äggfri.
Krämig pasta med kyckling och grönt
God och lättlagad pasta
Parmesan- och basilikabakad ryggbiff med jordärtskocksgratäng
Saftig ryggbiff som får ett gott och frasigt täcke med smak av basilika och parmesan. Den krämiga jordärtskocksgratängen passar utmärkt till.
Terrin med selleri, gulbetor och tryffel
Festlig terrin med tryffeltwist. Glutenfri, äggfri och laktosfri.
Saffranskokt palsternacka med smörrostade nötter
Palsternackan får smak av jul med saffran, hasselnötter och syrad grädde.
Gratäng på ugnsrostade rotsaker
God och smakrik gratäng som är enkel att göra
Morots- och sötpotatislåda med frasigt pankotäcke
En underbart god låda som passar som tillbehör till det mesta eller som en ensamrätt. Även ett gott vegetariskt alternativ till klassikern Jansson.
Rödbetskaka med saffranskräm
Detta är en himmelsk smakkombination av dess like. Otroligt saftig och god! En riktig färgklick att servera.
Fläskkarré/kycklinglårfilégryta med mos
En supergod gryta med både sälta och sötma från äpplen och äppelmust.
