Grönsaksplättar med tzatziki
Dessa jättegoda plättar serveras som vegetarisk (innehåller ägg och yoghurt) ensamrätt eller som tillbehör till ex grillat kött, fisk eller kyckling. Viktväktarrecept.
jessika
87 recept
Recept av @jessika
Kyckling med soltorkade tomater och svarta oliver
Krämig kycklingrätt med italienska smaker. Viktväktarrecept.
Wokad lax med cajunsås
En lite annorlunda och mycket god wok från Viktväktarna.
Svampfyllda kalvjärpar
Dessa järpar görs på kalvfärs men man kan lika väl använda lamm eller nöt. Ett viktväktarrecept från en gammal Hemmets Journal.
Nötrullader med skinka
Rullader är perfekt både som vardagsmat och bjudmat. Enkelt att tillaga och gott! Variant på ett viktväktarrecept.
Grönsaksterrin med örtsås
God och klassisk förrätt. Även gott som enklare sommarlunch. Lätt att göra men eftersom terrinen ska svalna några timmar bör man ”vara ute i…
Pastagratäng på grönt
En underbart god och mättande (lakto)vegetarisk pastagratäng. Passar även utmärkt som tillbehör till t ex kyckling eller tillsammans med knaperstekt bacon. Det är ett…
Fisk i foliepaket
Mycket gott och lättlagat. Fiskrätt som de flesta brukar uppskatta och som passar lika bra till vardags som till fest.
Jambalaya
Lättlagat och gott. Riktigt nyttigt viktväktarrecept – dessutom mycket grönsaker och fullkornsris.
Smörgåstårta med tonfisk
Magrare smörgåstårta men fortfarande lika god som vanlig.
Persikopaj
Jättegott till dessert eller till fikat.
Annorlunda potatissallad
Jättegod och fräsch potatissallad med bl a valnötter och parmesan. Viktväktarrecept.
