Torsk med spetskål i grön curry
Smak av Thailand på svenskt vis. I sällskap med vit fisk och grön currysås sätter den vackra spetskålen guldkant på vardagsmiddagen. Anpassa hettan efter…
Asiatiskt
Rätter inspirerade av asiatiska kök, med typiska ingredienser som soja, ingefära, och chili.
Kryddiga färsspett med varm nudelsallad
Spiskummin, sambal oelek och vitlök sätter fart på dessa saftiga spett som serveras med en asiatisk inspirerad nudelsallad.
Jannes jordnötssås
Jag har smakat många olika jordnötssåser men den här som min svåger gör tar priset. Det blir soprent i grytan hur mycket han än…
Asiatisk fisk med sesamstekt ris
Läcker och lättlagad fiskrätt med asiatiska smaker.
Fläsk- och grönsakswok
En god wokrätt med fläskfilé som ger 208 kcal/port utan tillbehör
Thaikryddad kyckling
Lätt att göra och är jättegott. Om du inte gillar ärter, så kan du lämna bort dem, som jag gjorde, det är ändå så…
Kyckling cordon bleu med fransk matvetesallad
Frasiga, fyllda kycklingschnitzlar som serveras med fräsch matvetesallad med fransk touch.
Kryddig saffranskyckling
Ett recept som passar i vintermörkret.
Indisk fiskgryta
En snabblagad fiskgryta med goda kryddor.
Wokade grönsaker med sojafärs
En vegetarisk variant på wok.
Grönsakswok med kokos och jordnötssås
En supersmarrig vegetarisk rätt som jag har filat på i några år. Den är t.o.m. vegansk om man är noga med att kolla ingredienserna.…
Panengsoppa
Älskar soppa och experimenterade fram denna då jag älskar asiatiska smaker.
