Fetaostfyllda kalvfärsbiffar med timjanrostad potatis och grönpepparsås
Superenkla och supergoda
Nötkött
Nötkött är en populär ingrediens i många rätter och ger en rik och smakrik bas, perfekt för grytor och soppor.
Rostbiff med persikosalsa och getostkräm
Salsan är frisk och syrlig och getostkrämen fyllig och smakrik, perfekt till det saftiga köttet. Det hela blir en alldeles underbart god måltid.
Utsökt köttfärssoppa
Jag lärde mig den här soppan på hemkunskapen för 20 år sedan och jag gör den än idag och alla som äter den tycker…
Marinerat oxlägg med rotsaker
Stinco di manzo marinato con verdure premuto Oxlägg är inte så dyrt och väldigt gott, men det tar sin tid att laga. Oxmärgen är…
Plankstek à la Nojjan
Plankstek på klassiskt vis. Man kan göra denna rätt på pulvermos, men jag rekommenderar att du gör ditt eget hemmagjorda potatismos, som för den…
Krämig biff stroganoff
Mycket god.
Citronköttbullar
En god variation på de vanliga köttbullarna.
Köttfärsspett
Gott!
Lökstinn nötfärslimpa med potatishalvor
En köttfärslimpa för oss lökälskare. Mycket kött och löksmak, och potatisen blev helt ljuvlig, när den sugit i sig av köttspadet. Smöret och ströbrödet…
Entrecote med ancho-rub
Den torra kryddblandningen med mild, lite rökig anchochili, ger köttet extra smak.
Köttfärssås med bacon
Underbar köttfärssås som jag slängde ihop en dag
Kebab med potatissallad
Festlig fredag blir det med kebab på spett..
