Grillad fisk med vinbärsrisotto
Går också bra att använda svarta vinbär i denna rätt.
snyggeanders
57 recept
Recept av @snyggeanders
Lökdolmar med svamp
Det är mycket gott med kantareller i den här rätten och kanske har du egenhändigt plockade någonstans. Men dolmarna blir också goda om de…
Marinerat oxlägg med rotsaker
Stinco di manzo marinato con verdure premuto Oxlägg är inte så dyrt och väldigt gott, men det tar sin tid att laga. Oxmärgen är…
Påskmustmarinerad lammstek med sjömanspotatis
Liksom alla helgdagar i Italien, har påsk, Pasqua på italienska, dess andel av ritualer och traditioner. Måndagen efter påsk, la Pasquetta är en stor…
Halstrad piggvar med citronpotatisblanquette
Jag jobbade på Bistro Nr 5 i Bath där vi genom att slå våra kloka huvuden ihop kom fram till denna rätt inför ett…
Grillad lax med syrade morötter och palsternackspuré
Sommar, sommar, sommar…
Färsbiffar med färskostgömma
Enkelt och snabbt.
Fläskfilé med salvia och balsamicosås
Filetto di maiale con salvia e aceto balsamico Festlig och lättlagad fläskfilé med gräddig sås
Citronstekt fläskkotlett med plommonsås
Den smakrika plommonsåsen smakar gott till fläskkött.
Chiliglaserad kotlett med stjärnanisky och myntakräm
Detta är så gott så det borde vara förbjudet enligt någon lagparagraf.
Sotad fjordlax med sötpotatiskompott
Går bra att göra med vilken sorts fisk som helst bara skinnet sitter kvar.
Risotto alla milanese
Den doftande saffransgula risotton är en klassiker som inte bara äts i Milano. Två skolor finns: antingen lagar man risotton med smör eller med…
