Raita
God dippsås till indisk mat.
Asiatiskt
Rätter inspirerade av asiatiska kök, med typiska ingredienser som soja, ingefära, och chili.
Chicken Tikka Masala
God ”indisk” mat!
Indieninspirerad filé
Om du tycker om kryddorna från det indiska köket tror jag att du kan gilla den här rätten. Jag har gjort den med både…
Karamelliserat sidfläsk – szechuan
Har man varit i Kina, så älskar man oftast maten – oavsett om den är söt, syrlig och stark från de södra delarna eller…
Thai från tokiga dansken
Mycket enkel och lättlagad samt omtyckt dansk komponerad thairätt.
Laxwok med nudlar
Snabblagad och god.
Thaikycklingsoppa
Stark och god thaisoppa OBS! Tomaterna blir väldigt varma!
Wokad asiatisk färs
En snabblagad köttfärswok med lite hetta, perfekt till vardags men så god att den kan serveras till helgen också. Jag lagar den ofta!
Parmesanomelett med asiatisk kräftröra
Asien möter medelhav i denna somriga omelett med hett chilibett i den fräscha röran.
Lättlagad gryta med indonesiska smaker
Denna gryta med smak av curry och äppeljuice brukar min mormor bjuda på. Grytan är lättlagad och perfekt när man ska ha gäster till…
Kycklingwok med minimajs och sesamfrön
Snabbt fixad wok!
