Grillad Halloumi i zucchini- och tomatbädd
Ska man grilla så ska man göra det med stil. Detta är en grillad förrätt som kommer få dina gästers smaklökar att dansa av…
Förrätter
En klassisk kategori för små rätter som serveras innan huvudmålet, ofta eleganta och aptitretande.
Gräddkantareller på äggbomb – LCHF
Gudomligt god förrätt eller vickning. Äggbomben smälter i munnen som en pannacotta. Kantarellernas smak får fritt spelrum i sin milda omgivning. Rätten är väldigt…
Vin- och citronmarinerade kantareller på rostat bröd
En härlig och lyxig kvällsmacka. En smarrig förrätt. Till picknicken. Till vickningen…ja denna goding gör sig bra vid många tillfällen. Hur som är denna…
Laxmoussemums
Dessa goda minimackor blir perfekt som förrätt, tilltugg eller lyxigt mellanmål.
Bruschetta med tomat och serranoskinka
Supergott! Antingen som förrätt eller som lite kvällsgott. Får en att längta tillbaka och minnas den goda maten i Grekland 🙂 Det var iallfall…
Katrinplommon med bacon
Ingick i dottern Sofias studentbuffé. Vi bjöd på fläderbål och som tilltugg tunnbrödsrullar med lax, katrinplommon med bacon. Buffématen var rosmarinmarinerad fläskfilé, citrusinkokt lax,…
Gubbröra på vårt vis.
Denna sillröra är i min familj ett måste på Gökottan. Gökottan innebär att vi på Kristi Himmelsfärdsdagen träffas tidigt på morgonen och äter frukost…
Eijes havskräfta med vitlök och chili
God förrätt som är enkel och som man vill äta mer av.
Räktimbaler med tomatsalsa
Bjud timbalerna som en festlig kvällsrätt eller som förrätt till en fin middag.
Lyxig laxbakelse
Lika festlig som lättlagad är den smakrika förrätten. Perfekt även för dig som gillar GI !!!!!!!!!!!.
Gubbröra
En god och snabblagad rätt som passar vid många tillfällen som förrätt, tilltugg eller vickning. Servera med gott knäckebröd eller på en skiva kavring.
Potatishalvor med topping
Perfekt att ha som förrätt på både påsk- och midsommarbordet!
